Миняйлова НН, Будникова ОВ, Лобыкина ЕН, Лобыкина АА, Ровда ЮИ, Шмакова ОВ, et al. SWEET PROTEINS: FROM TRADITIONAL CONSUMPTION TO INNOVATIVE FOOD PRODUCTS. МиД [Internet]. 2024 Jul. 31 [cited 2026 Sep. 18];25(3):33-40. Available from: https://www.mednauki.ru/index.php/MD/article/view/1113